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在经营过程中始终坚持:“诚信、务实、卓越、创新”的原则,我们视 厨师质量为企业生命,严格控制施工质量,力争百年品牌企业,客户的满意就是我们一直追求的目标。
西点学校,是梦想的熔炉,是甜蜜的摇篮。在这里,用热爱烘焙青春,用汗水浇灌未来,让西点的魅力在指尖绽放,让美味与艺术的故事在岁月中永恒流传。
实战教学,快速提升技能
我们告别纸上谈兵,提供大量实操机会,让你在一次次亲手制作中积累经验,迅速提升技能。学校拥有现代化的烘焙工作室和的教学设备,食材充足,让你尽情施展才华。小班授课模式下,经验丰富、技艺精湛的名师能够手把手指导,就算你是零基础小白,也能快速进阶,做出的成品直接能开店!
多元课程,全面发展
1.长期系统课程:针对立志成为高级烘焙师、烘焙店店长或自主创业的同学,我们开设了一年制、两年制的长期专业课程。在这些课程中,你将系统学习烘焙基本功、各类面包制作(如欧式面包、日式面包、软欧面包等)、蛋糕烘焙(戚风蛋糕、海绵蛋糕、慕斯蛋糕等)、法式甜品(马卡龙、拿破仑、歌剧院蛋糕等)、裱花技巧、翻糖工艺、烘焙店运营管理、成本核算等知识与技能。毕业后,你将具备扎实的专业功底,能够轻松驾驭各类烘焙工作岗位,更有能力开启自己的烘焙事业,成为行业的佼佼者。
2.短期特色课程:如果你只是想快速掌握一门实用烘焙技能,或者对某一特定领域(如网红甜品、私房蛋糕、特色面包等)感兴趣,我们也提供了丰富的短期课程供你选择。例如,三个月的烘焙特色班,能让你在短时间内学会多种流行烘焙产品的制作;一个月的蛋糕速成班,帮助你迅速掌握蛋糕制作的核心技巧,成为家庭聚会的甜品担当;还有网红甜品特训班、私房烘焙创业班、咖啡与烘焙综合班等特色短期课程,满足你不同的兴趣需求,让你在短时间内学有所成,收获满满。