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多元课程,全面发展
1.长期系统课程:针对立志成为高级烘焙师、烘焙店店长或自主创业的同学,我们开设了一年制、两年制的长期专业课程。在这些课程中,你将系统学习烘焙基本功、各类面包制作(如欧式面包、日式面包、软欧面包等)、蛋糕烘焙(戚风蛋糕、海绵蛋糕、慕斯蛋糕等)、法式甜品(马卡龙、拿破仑、歌剧院蛋糕等)、裱花技巧、翻糖工艺、烘焙店运营管理、成本核算等知识与技能。毕业后,你将具备扎实的专业功底,能够轻松驾驭各类烘焙工作岗位,更有能力开启自己的烘焙事业,成为行业的佼佼者。
2.短期特色课程:如果你只是想快速掌握一门实用烘焙技能,或者对某一特定领域(如网红甜品、私房蛋糕、特色面包等)感兴趣,我们也提供了丰富的短期课程供你选择。例如,三个月的烘焙特色班,能让你在短时间内学会多种流行烘焙产品的制作;一个月的蛋糕速成班,帮助你迅速掌握蛋糕制作的核心技巧,成为家庭聚会的甜品担当;还有网红甜品特训班、私房烘焙创业班、咖啡与烘焙综合班等特色短期课程,满足你不同的兴趣需求,让你在短时间内学有所成,收获满满。
虎振烘焙学校采用理论与实践紧密结合的教学模式,为学员提供充足的实操机会。在宽敞明亮的实操教室中,学员们可以充分发挥创造力,将课堂所学运用到实际操作中。学校还会定期组织学员参加各类烘焙比赛、商业活动,让学员在实战中积累经验,提升竞争力,在完成学业时就能拥有丰富的作品案例,轻松应对职场挑战。
学习成果,有目共睹
在这里,无数零基础学员成功逆袭!有人凭借学到的技术,在烘焙店找到高薪工作;有人开启了自己的糕点工作室,生意火爆;还有人通过网络分享作品,成为美食博主。我们的学员作品更是在各类烘焙比赛中屡获殊荣,品质备受认可。
虎振技工学校实施以人为本的现代化管理体制,注重提高员工的整体素质,目前拥有高工35名,中级职称人员200余人,员工1000余人,以确保生产的专业化, 厨师产品的高质量.本厂承诺时刻向顾客提供精心制作材质优良的产品,以满足顾客要求。